Ο Βασίλειος Μουστάκης είναι Διευθυντής του Εργαστηρίου Διοικητικών Συστημάτων του Πολυτεχνείου Κρήτης. Στο παρελθόν έχει ασχοληθεί με τη Διοίκηση Αλυσίδων Εφοδιασμού (Supply Chain Management), την Εξόρυξη Γνώσεων από Μεγάλες Βάσεις Δεδομένων, την Οικονομική Ανάλυση και Διαμόρφωση Επιχειρηματικών Σχεδίων καθώς και με την Επιχειρηματικότητα στο περιβάλλον Ιδιωτικών Επιχειρήσεων και Δημόσιων Οργανισμών. Έχει συμβάλλει στην πραγματοποίηση πολλών διεθνών έργων και προγραμμάτων έρευνας και υψηλής τεχνολογίας. Το δημοσιευμένο έργο του περιλαμβάνει περισσότερα από 125 άρθρα 51 σε επιστημονικά περιοδικά μετά από κρίση, 11 κεφάλαια σε βιβλία, 3 βιβλία στην Ελληνική γλώσσα: Διοίκηση και Οικονομική Ανάλυση, παρουσιάσεις ως προσκεκλημένος ομιλητής σε διεθνή συνέδρια και 49 δημοσιεύσεις σε πρακτικά διεθνών συνεδρίων μετά από κρίση. Έχουν ολοκληρωθεί υπό την επίβλεψη του 11 διδακτορικές διατριβές στο Πολυτεχνείο Κρήτης. Έχει διατελέσει μέλος Εθνικών και Κοινοτικών Επιτροπών σε θέματα Έρευνας και Ανάπτυξης καθώς και Σύμβουλος Επιχειρήσεων στην Ελλάδα, Ευρωπαϊκή Ένωση και ΗΠΑ. Μεταξύ 1980-1984 συνέβαλλε στο ερευνητικό πρόγραμμα για την διαστημική εξέδρα της NASA.
